語学学校の日々 いじられ役のトーマスは、ニューヨーク出身のマーケター 2020-03-08 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜LUTUCE LANGUE編 vol.04〜 同じスペルでも英語読みとフランス語読みで 全然印象が変わってく …
語学学校の日々 底無しに明るいスパニッシュママ・ユアナは、私の心の友 2020-03-07 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜LUTUCE LANGUE編 vol.03〜 私の心の拠り所になってくれてるのは スペイン人のユアナ(↓真ん …
語学学校の日々 空気なんて読みませんけど、何か?破天荒のアーティスト見参 2020-03-06 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜LUTUCE LANGUE編 vol.02〜 今月のクラスメートは全部で3人 (どうやら月毎に変わる模様) …
語学学校の日々 フランス語しか使ってくれない授業にハテナの無限ループは続く 2020-03-05 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜LUTUCE LANGUE編 vol.01〜 渡仏後、3日目から語学学校が始まり 怒涛の日々がスタートいたし …
フランスのすごい常識 なかなか始まらないマルシェとパン屋の行列に驚くパリの日曜 2020-02-16 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> ~フランスのすごい常識編 vol.01~ ドイツ然り、フランス然り、イタリア然り… 大抵の店が閉まってしまうキ …
バタバタの渡仏準備 いざ出発!偶然の重なりに、勝手に感じるエルメ様との御縁 2020-02-15 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜バタバタの渡仏準備編 vol.04〜 日本はコロナウイルスが連日話題になってて 欧米でアジア人はバイ菌扱いさ …
バタバタの渡仏準備 渡仏6日前にして、ようやくアパルトマンが決まりました! 2020-02-14 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜バタバタの渡仏準備編 vol.03〜 渡仏準備にあたり、一番労力がかかり ハラハラしたのがアパルトマン探しで …
レシピ・パウンドケーキ ココナツは風味豊かなパウンドケーキにするのが正解だと思う 2020-02-13 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <お菓子作りは化学だと思う> 〜パウンドケーキ編 vol.01〜 ココナツは夏のお菓子材料ですから プリンとかタピオカとか… 涼しげ …
バタバタの渡仏準備 40歳過ぎて”学生さん”と呼ばれるなんて、ちょっと嬉しいぞ 2020-02-13 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜バタバタの渡仏準備編 vol.02〜 今日はビザについて… 私はカフェの開業資金も貯めたいので できれば働 …
レシピ・パウンドケーキ カントリー風の素朴な味わい…A・R・Iの蜂蜜レモンケーキ 2020-02-12 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <お菓子作りは化学だと思う> 〜パウンドケーキ編 vol.02〜 パウンドケーキというお菓子は英国生まれ… 当時は、結婚式のウエディン …