ペロリ系・東京 和のアフタヌーンティーってすごい！「HIGASHIYA」 2019-09-10 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.08～ ありそうでなかった 純和風のアフタヌーンティー… …
ペロリ系・東京 ”おばあちゃんのアップルパイ”…銀座「グラニースミス」 2019-09-09 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.07～ アップルパイと一言でいっても 実は、国によって色んな …
ペロリ系・東京 銀座の隠れ家的スフレパンケーキの店「椿サロン」 2019-09-08 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.06～ 銀座なのにそんなに混んでおらず 落ち着いて長居できる …
ペロリ系・東京 六本木の穴場カフェ「bricolage bread」 2019-09-07 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.05～ いつの間にやら、けやき坂のてっぺんに 姿を現したシャ …
ペロリ系・東京 表参道の花カフェ「バーグマン」のバナナケーキ 2019-09-06 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.04～ 今日は、シャレオツ・バナナケーキの お話をしたいと思います ＜このお店のこと＞ 表参 …
ペロリ系・東京 レアチーズケーキといえば、赤坂の老舗洋菓子店「しろたえ」 2019-09-05 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.03～ 実はあんまり看板商品に掲げる店が少ない レアチーズケ …
ペロリ系・東京 日本3大フレンチのひとつ「レカン」のミルクフランス 2019-09-04 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.02～ その昔、日本3大フレンチといえば マキシム・ド・パリ …
ペロリ系・東京 パン好き界の超有名店、神バゲットの「VIRON」＠東京駅 2019-09-03 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京スイーツ・パン編 vol.01～ パン好きの間で知らない人はいないであろう 神がかった …
つぶやき 週末はオーブン3回転！パンとスイーツへの飽くなき探求 2019-09-01 michi 世界の5つ星パン・スイーツ パンとお菓子作りにハマって、早3年… それ以来、週末は朝からオーブンを3回転！ Amazonでレシピ本を買い集めては …
