パンとお菓子作りにハマって、早3年…
それ以来、週末は朝からオーブンを3回転！
Amazonでレシピ本を買い集めては
片っ端から作り倒していく中で
自分の好みに合うものに出会って得られる
何とも言えない達成感がクセになり…
平日は、朝の5時から同僚の朝食作り！
パンやスイーツを、せっせと焼いては
「美味しい」と喜んでくれる笑顔に癒されて
次は何にしようかと意気込むオタクな日々…
「もっと上手になりたい」
「本物の味を知りたい」
そんな飽くなき探究心と食い意地から
日本中を、そして世界中を
パンとスイーツを食べるためだけに飛び回り
なるほど！そうか！とブツブツ言いながら
レパートリーを更新するのが生き甲斐に…
そんな私が、独断と偏見で
「これはウマイ！」
と思ったレシピとか、お店とか
「これはスゴイ！」
と思った道具なんかの情報に
パンとスイーツへの愛と情熱を添えて
皆様にシェアできたらいいな、と思いまして
この度、ブログを始めることに致しました
親愛なる世の中の食いしん坊な皆様へ
少しでも楽しんでいただけたら、嬉しいです＾＾
