ペロリ系・パリ パリ最古のコーヒー専門店・ベルレで、モーニング 2020-07-07 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜パリのパン・スイーツ編 vol.20〜 アッアッアッ アッアッアッ って… Hを発音し …
ペロリ系・パリ 地元の人気クレープリー、ブルトン・フルリに行ってみた件 2020-07-06 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜パリのパン・スイーツ編 vol.19〜 フランス人と一緒に食事にいくと 必ずといっていいほ …
ペロリ系・ブルターニュ ブルターニュで一番美味しいクイニーアマンは、レンヌにあった 2020-07-04 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜ブルターニュのパン・スイーツ編 vol.06〜 フランス語で”私は”は、”Je”です カタ …
ペロリ系・ブルターニュ 果たして味噌汁というものに、スプーンを使うか、使わないか 2020-06-26 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜ブルターニュのパン・スイーツ編 vol.02〜 昨日、献立の中にあったお味噌汁を前に ジュ …
ペロリ系・パリ フランスのテレビ番組で優勝した店・ウートピの味や如何に 2020-05-20 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜パリのパン・スイーツ編 vol.15〜 人間っていうのは不思議なもので 外出禁止って言われ …
ペロリ系・東京 表参道のオシャレモーニング！クリス・クロスのパンケーキ 2020-02-07 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜東京パン・スイーツ編 vol.49〜 都内でオシャレにモーニングしたい時 朝早くから開いて …
ペロリ系・東京 昭和の雰囲気が残る、日本橋の老舗パンケーキ店「花時計」 2020-02-01 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜東京パン・スイーツ編 vol.46〜 純喫茶ともちょっと違う、 レトロモダンともちょっと違 …
ペロリ系・大阪 魔女宅のパン屋に憧れたトラックの運転手の店・名店「グウ」 2020-01-19 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜大阪パン・スイーツ編 vol.10〜 パン職人というものを目指す方の中には 初めから、それ …
ペロリ系・東京 フォカッチャの美味しいイタリア系ベーカリー「ダヴィンチ」 2020-01-16 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ 〜東京パン・スイーツ編 vol.39〜 パンといえば、フランスやドイツが有名で 他のヨーロッ …
ペロリ系・東京 関西発！トースト専門のカフェは、厚切りをオーダーすべし 2020-01-06 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～東京パン・スイーツ編 vol.36～ クロワッサンにバゲット、そして角食… いわゆるパンの …
