＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞
～東京スイーツ・パン編 vol.04～
今日は、シャレオツ・バナナケーキの
お話をしたいと思います
＜このお店のこと＞
表参道にある、女子が列を成すお花カフェ
そこはデンマークの超イケメンフローリスト
ニコライ・バーグマン様のお店であります
店内は、お得意のフラワーボックスが
所狭しと並ぶ素敵な空間でして
個人的には奥の部屋にあるテーブルが
落ち着いていてオススメです
＜このお店のすごいやつ＞
素朴で無骨な外見が多いバナナケーキも
イケメン・ニコライ様にかかると
見目麗しい・オシャレケーキになるから
アラ・不思議…
ちなみに、肝心なお味は…というと…
うーん
うーん
うーん
どう見てもバナナが下に沈殿してて
潰れているような感じがするんですけど…
これ、失敗作じゃないのかしら…
てか、失敗でしょ、これ
私的には、だいぶ許せないかも…
ちなみに、一緒に食べたパニーニは
生地がモチモチしていて
ツナとアボガドが詰まってて美味でした
見た目は勿論大事だけど
味や食感はもっと大事…ということで
星は2つくらいかな…
＼お店の詳細はコチラ／
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13121811/
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世の中は食いしん坊のための情報で
溢れています（笑）
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MICHI
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