フランスのすごい食品

ニンニクみたいなのに、ニンニクじゃない野菜の話

<もっと知ると、もっと楽しい>
〜フランスのすごい食品編 vol.52〜

コバンザメはサメじゃない
(スズキの仲間です)


ハリネズミはネズミじゃない
(モグラの仲間です)


なんなら、ハリモグラってのもいて
そっちはモグラじゃない
(カモノハシの仲間です)


本当はそうじゃないのに
見た目が似てるからってだけで

実態とは違う名前で呼ばれているものって
世の中に意外と多いってご存知でした?

で、これが動物の名前だったら

へー!
そうなんだー

で、終わるんですけれども

食べ物の名前だと厄介ですぞ、という話を
今日はさせていただこうかと…

では、これ…


真っ当にいけば、ニンニクです、はい
(箱にもガーリックって書いてあるし)

が、
ががが、

いざ、刻んで、嗅いで、食べてみると

皮は、やたらと分厚い
(ニンニクは剥き難いくらい薄い)

色は、気持ち透明が掛かっている
(ニンニクは不透明な乳白色)

香りは、ほぼ無臭に近いし
食べたら、ほぼ無味だし
本当に、本当に微かな辛味がある程度…

こりゃ、流石にオカシイぞってことで
調べてみると

どうやらコレ
ポロネギの一種らしいです、はい

でも、例によって
見た目がニンニクみたいなんで

フランスでは
”フレッシュ・ニンニク”

日本では
”ジャンボ・ニンニク”

なーんて名前がついている模様

ちなみに、
どれくらい見た目が似てるかというと
これくらい似ています
(↓ 右がニンニク、左がネギ)


(↓ 手前がネギ、奥がニンニク)


本件、ちょっと驚いちゃって
パイセンに報告してみたところ

終始、えらく不思議そうな顔で
私の話を聞いておられるもんですから

今度は私の方が不思議になっちゃって
その理由を聞いてみると

皮が薄くて、色が乳白色で
臭くて辛くないとニンニクじゃないの?

なんつって
とんち返しみたいなことを言われましたぞ

むぅ…
一理ある…

これは、こうあるべき、とか
それは、こうあるべき、みたいな感じで
何かと型に嵌めたがる石頭の私には

ゆるーく何でも受け容れる
パイセンの懐が
なんとも広くて深く思えた瞬間でしたがな

ちなみに、先日、
マルシェでも同じものを見つけたんですが


こう見ると、ニンニクってよりは
確かに、ネギっぽい…

まぁ、でも、やっぱり

ネギにはネギって名前をつけて欲しいなー

*****
たった一度の人生なんだから
失敗したって思うがままに生きる方が
自分らしいと思ったのが、2019年の春

これから何が起こるかわかりませんが
転んでも前に倒れて、いつも上を向いて
パリの洗礼を沢山浴びながら
毎日を楽しみたいと思います

郷に入れば、郷に従え
この際、パリのことをトコトン好きに
なってみようと思います
”フランス・パリをこよなく愛す”
↓↓↓↓↓
フランス・パリをこよなく愛す 海外生活ブログ・テーマ
世の中には、パリ好きが沢山いるんですね
私も、早くパリが好きになれるといいなー
”パリ大好き”
↓↓↓↓↓
パリ大好き 旅行ブログ・テーマ
*****
私と同じく、フランス生活に馴染もうと
必死こいてる方はコチラもどうぞ…
”フランス生活”
↓↓↓↓↓
旅行とグルメと食べ歩き! 旅行ブログ・テーマ
*****
フランスの旅行・お菓子・ワイン
グルメ・歴史・小説・映画など
フランスに関する事なら何でも
”フランス全般”
↓↓↓↓↓
フランス全般 旅行ブログ・テーマ

フランスやフランス旅行に
関することなら、どんなことでも
”フランス”
↓↓↓↓↓
フランス 旅行ブログ・テーマ
*****
\ランキングに参加しています/
こちらをクリックしていただくと
ランキングがあがります
↓↓↓↓↓

にほんブログ村 グルメブログへ
↑↑↑↑↑
毎日の更新の励みになりますので
ポチってやってください

最後までお読みいただき、
どうもありがとうございました

MICHI

お菓子型の通販、始めました

\私と同じ、お菓子作りが大好きな方へ/

日本では品揃えが少なくて手に入り難い
プロ御用達、マトファー社のお菓子型
同じ趣味を持つ方にお届けしたいと思って

マイペースに…ではありますが
日本国内向けの通販を始めてみました
↓ オンラインストア ↓

こちらの記事も

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です