葉っぱの形をしたヤギチーズ・その名も「リムーザンの葉」

＜もっと知ると、もっと楽しい＞
〜フランスのすごい食品編 vol.26〜

さて、今日もチーズの話…
行ってみましょうかね

最近は、英語が喋れるチーズ屋さんに
ちょいちょい通うようになりまして

オジチャンのオススメを言われるがままに
買っては食べ、買っては食べ…をしています

この方、めちゃくちゃ陽気なオジチャンで

あー、この人の身体は
きっと、全部チーズで出来てるんだろうなー

と、思わせるようなツヤ・テカの肌と
丸くぽっこりと出た愛らしいお腹が
どこかで見たことあるなぁ…って
ずーっと思いつつも、なかなか思い出せず

今日、ようやく
アンパンマンに出てくるジャムおじさんだ！
ってことが判明し、なんだかスッキリ

そんな、かわいいジャムおじさんに

ほら、新しいチーズだよ、そぉれ！

と、
アンパンマンの顔ばりにチーズを渡されて
断れる日本人がいるでしょうか？

前置きが長くなりました…

で、これが今日のチーズ（↓）

ジャムおじさんが「大好き」と推してくる
このヤギのチーズの名前は
「リムーザンの葉」
（La feuille du Limousin）

この前、ご紹介したクロタンが好きだと
オジチャンに教えたら、こっちの方が
もっと美味しいよ、とのこと

その名の通り、葉っぱの形をしているのが
特徴らしくって、この葉っぱの形は
作っている農家によって違うらしいです

チーズソムリエでもなんでもない私には
クロタンと何がどう違うのか…
ぶっちゃけ、分かりませんでしたが

クロタンよりも高さがない分
クリーミーな部分が多くってトロトロです

あまりにトロトロで、半分残ったやつを
冷蔵庫から出して1時間放っておいたら、
中身がトゥルンと出てきてしまいました
（↓）

やんちゃですな

余談ですが、
ジャムおじさん絡みでブログのネタを
広げてみようかしら？なーんて思いまして

アンパンマンにチーズのキャラクターが
いるのかどうか、探してみたところ

なんと、ジャムおじさんの飼っている
犬の名前が「チーズ」であることが判明…

ああ、このどうでもいい感動を
誰に伝えればいいのやら…

*****
たった一度の人生なんだから
失敗したって思うがままに生きる方が
自分らしいと思ったのが、2019年の春

これから何が起こるかわかりませんが
転んでも前に倒れて、いつも上を向いて
パリの洗礼を沢山浴びながら
毎日を楽しみたいと思います

郷に入れば、郷に従え
この際、パリのことをトコトン好きに
なってみようと思います
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