ペロリ系・大阪 日本一のクロワッサン!評点3.90に納得「ル・シュクレ・クール」 2019-09-18 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~大阪スイーツ・パン編 vol.01~ 某口コミサイトの評点は3.90、 いつも行列ができて …
ペロリ系・東京 言わずと知れた刺身系食パンの第一人者「乃が美」の角食 2019-09-13 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.11~ 空前の高級食パンブームが席巻きする中 その仕掛け人と …
ペロリ系・東京 六本木の穴場カフェ「bricolage bread」 2019-09-07 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.05~ いつの間にやら、けやき坂のてっぺんに 姿を現したシャ …
ペロリ系・東京 日本3大フレンチのひとつ「レカン」のミルクフランス 2019-09-04 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.02~ その昔、日本3大フレンチといえば マキシム・ド・パリ …
ペロリ系・東京 パン好き界の超有名店、神バゲットの「VIRON」@東京駅 2019-09-03 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.01~ パン好きの間で知らない人はいないであろう 神がかった …