ペロリ系・パリ パリのフィナンシェランキング1位「HUGO&VICTOR」 2019-10-20 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~パリのパン・スイーツ編 vol.03~ 19世紀後半、フランス・パリの金融街で 激務に追わ …
ペロリ系・パリ 永遠の愛を誓う証お菓子・マロングラッセの元祖「ボワシエ」 2019-10-19 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~パリのパン・スイーツ編 vol.02~ マロングラッセというお菓子の名前を 聞いたことはあ …
ペロリ系・パリ さすがの焼き加減!クレープ激戦区の行列店「ジョスラン」 2019-10-12 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~パリのパン・スイーツ編 vol.01~ 私が初めてクレープというものを 食べたのは高校生の …