つぶやき いつもとは違う環境でわかった「生地に向き合う」ということ 2019-10-13 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜生地に向き合うということ＞ ちょっとした巡り合わせがあって 海外でマフィンを焼こうということになり オーブンのあるアパルトマンを借り …
つぶやき 週末はオーブン3回転！パンとスイーツへの飽くなき探求 2019-09-01 michi 世界の5つ星パン・スイーツ パンとお菓子作りにハマって、早3年… それ以来、週末は朝からオーブンを3回転！ Amazonでレシピ本を買い集めては …
