フランスのすごい常識 ブルターニュのパン屋さんに、超潜入!リアルスコープした件〜後編 2020-07-25 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜フランスのすごい常識編 vol.49〜 えー、さて… 超潜入!リアルスコープ@フランスのパン屋 後半戦でご …
フランスのすごい常識 ブルターニュのパン屋さんに、超潜入!リアルスコープした件〜前編 2020-07-24 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜フランスのすごい常識編 vol.48〜 本日の起床時間、朝の5時… 綺麗な朝焼けの中、寝ぼけ眼を擦りながら …
フランスのすごい常識 ブルターニュ人の日常生活におけるガレットとクレープの在り方 2020-07-23 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜フランスのすごい常識編 vol.47〜 あっという間に時は過ぎ… ブルターニュでの滞在も、今日で7日目… …
フランスのすごい食品 フランスのドライ・ソーセージ、ソシソンはサラミじゃない件 2020-07-22 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <もっと知ると、もっと楽しい> 〜フランスのすごい食品編 vol.36〜 これ、ソシス(生のソーセージ) これ、ソシソン(ドライ・ …
フランスのすごい食品 ブルターニュ産の蜂蜜酒・シュシェンが本物かどうか見分ける方法 2020-07-21 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <もっと知ると、もっと楽しい> 〜フランスのすごい食品編 vol.35〜 ごわー! 寒い… 寒くて死んじまう… という気持ちを、必 …
フランスのすごい常識 北ブルターニュの街道で見た、驚くべき2つの光景 2020-07-20 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜フランスのすごい常識編 vol.46〜 以前、サンマロで出会ったジルさんの影響で ”キク”と自動変換されるよ …
手探りの自主練 神、再び降臨…ブルターニュの田舎に泊まろう!企画、始まります 2020-07-19 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜手探りの自主練編 vol.13〜 突然ではございますが ワタクシ、今、ブルターニュにおります (ちなみに、 …
フランスのすごい常識 フランスの田舎にあるパン屋とパリにあるパン屋の違いについて 2020-07-18 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜フランスのすごい常識編 vol.46〜 あー、ブルゴーニュ… また、行きたいなー ジュリアン・パイセンの …
フランスのすごい食品 ワイナリーのテイスティングで出てくるおつまみ・グジェール 2020-07-17 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <もっと知ると、もっと楽しい> 〜フランスのすごい食品編 vol.34〜 ここは、世界的に有名なワインの産地 ブルゴーニュ… ちょい …
フランスのすごい食品 ヤギのチーズだけを作っている・シェーブルリに行ってきた件 2020-07-16 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <もっと知ると、もっと楽しい> 〜フランスのすごい食品編 vol.33〜 パパも、マモンも、パイセンも… 漏れなく、チーズが大大大好き …