フランスのすごい常識

ワインに合うお菓子なんてものは、存在しない?

<はじまりの、始まり>
〜フランスのすごい常識編 vol.53〜

ワインに合うお菓子は、何ですか?

この、すごくシンプルな質問に
お菓子の名前を返信してくれたフランス人は
一人としていなくって

・ワインはデザートと一緒に飲まない
・あえて飲むならシャンパンかクレマン

…これが、圧倒的多数派の回答例

※クレマン
仏国内で、シャンパンと同じ製法で造られる
シャンパーニュ地方以外のスパークリング


・甘い白ワインなら飲むこともある
・でも、赤ワインは甘くても飲まない

ってのが、次に多かった回答例

てか、
ワインに合うお菓子を聞いてるんですけどね

それなのに、全員から漏れなく
デザートに合うワイン、または飲み物が
答えとして返ってくる…この摩訶不思議…

はじめは、自分のフランス語が
通じてないんだと思っていたんですが

英語を話せるフランス人に英語で聞いても
日本語を話せるフランス人に
ここぞとばかりに、日本語で聞いても

やっぱり、
飲みものに関する回答しか返ってこず

しまいには、
ワインを使ったお菓子の話になる始末…


むぅ…
なぜだ…

と、解せないオーラを出していたら
察しの良い大阪のパイセン・お兄ちゃんが

てか、そもそも
その質問、ちょっと変じゃない?

普通は
食べ物に合う飲み物を聞くものじゃない?

と、ポロリ

むぅ…やっぱり、そうなんだ…

どうやら、フランス人たちには
飲み物に合わせて食べ物を考える…っていう
発想がない模様であります

お兄ちゃん(セバスチャンといいます)曰く

飲み物は、買うだけ+保存できるから
家でも、レストランでも選択肢は多いけど

食べ物は、手間隙がかかる+季節もあるから
家でも、レストランでも選択肢は限られる…

だから、
食べ物に合う飲み物を聞くのは合理的だけど
その逆は(あまり選べないから)意味がない

とのこと

うーん、そう考えるのか…
超・面白い…

で、結局、ワインにあうお菓子ってのは
あるのか、ないのか…



そもそも、
デザートとワインは出会わないらしいので
そんなものは存在しない

っていうのが、大多数の意見…

とはいえ、何かあるでしょ?ってなれば

ワイン(デザートワイン)は、
お菓子に合わせて選ばれる…と言う事なんで

全てのお菓子はワインに合う

ってのが、答えのようであります

ワインの国、フランス
お菓子の国、フランス

でも、両者はマリアージュしない、とは
なんとも面白いものでありますなぁ…

*****
たった一度の人生なんだから
失敗したって思うがままに生きる方が
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POSTED COMMENT

  1. ささてつ より:

    おフランスの方々は思慮深いのか?頑固なのか?不明ですが、
    私なんぞ、自分に正直に行動する結果、
     ビールを飲んだら、餃子を食べたくなり、
      餃子を食べたら、ビールが飲みたくなり、
     抹茶を飲んだら、和菓子が食べたくなり
      和菓子を食べたら、抹茶が食べたくなり、
     和菓子を食べたら、ポップコーンを食べたくなり、
      ポップコーンを食べたら、和菓子を食べたくなり、
    暴飲暴食無限ループ祭りでございますわよwwwwww

    • michi より:

      ささてつさん、こんにちは!

      あー、超・わかります、その無限ループ…

      脂→酒→脂→酒→脂→酒→脂→酒→脂→酒→脂→酒
      糖→塩→糖→塩→糖→塩→糖→塩→糖→塩→糖→塩

      このループから抜け出せる人間なんて
      悟りを開いたお坊様くらいですよ、きっと。

      美味しいものは、糖と脂で出来ている、とは
      よく言ったものであります。

      あー、餃子、食べたいなー

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