手探りの自主練 祝・滞在許可証、取得！とりあえずは、来年の2月まで… 2020-08-07 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.14〜 学生ビザを握り締めて渡仏したにも拘らず 思えば、学校というものに通ったのは …
手探りの自主練 神、再び降臨…ブルターニュの田舎に泊まろう！企画、始まります 2020-07-19 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.13〜 突然ではございますが ワタクシ、今、ブルターニュにおります （ちなみに、 …
手探りの自主練 パリに来てもうすぐ4ヶ月…今更ながらのカミングアウト 2020-07-08 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.12〜 え？ そこ？ って、思われるかもしれないんですけど 実は私、 フラン …
手探りの自主練 神・降臨…ブルゴーニュの田舎に泊まろう！企画、始まります 2020-07-05 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.11〜 あー、 フランスのマダムとお友達になりたい そして、 フランスの一般家 …
手探りの自主練 フランス人は、お菓子作りの才能を生まれつき持っている？ 2020-06-30 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.10〜 ジュリアンのお母様から頂いた 正真正銘、本物のフレンチ・マモンが作った …
手探りの自主練 念願の…”マルシェで、農家の方から小麦粉を買う”が叶った日 2020-06-21 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.09〜 ブルターニュ・最終日… びっくりするくらい初めての快晴であります 青い空 …
手探りの自主練 おそるべしヨーロッパ貴族の嗜みから知る、チョコレート効果 2020-06-02 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.08〜 なんじゃかんじゃで、もう6月ですな こっちに来てから2ヶ月半が経つなんて …
手探りの自主練 新種の言語によるコミュニケーションも、意外と悪くないもので… 2020-05-31 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.07〜 今日は、一瞬だけ通っていた語学学校で 同じクラスだったユアナが 避難して …
手探りの自主練 フランスのパティシエ界を勝手に解説してみた件 2020-05-30 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.06〜 今日は、フランスのパティシエ界について 私の独断と偏見に基づきお話しようかと… フランスのパティシエ界には 1 …
手探りの自主練 甘い話には必ず落とし穴がある…とは、よく言ったもので… 2020-05-23 michi 世界の5つ星パン・スイーツ ＜はじまりの、始まり＞ 〜手探りの自主練編 vol.05〜 例えば、日本語だって そうなんですよね ↓ そうなんだよね ↓ だ …
