まさかの再・監禁生活 意外と知られていない、パティシエ的・漁師メシの話 2020-11-09 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <お菓子作りには、哲学があった> 〜リッツで修行・中級編 vol.08〜 爽やかな秋晴れの中、 いよいよ学校が再スタートいたしました …
まさかの再・監禁生活 食を愛するフランス人が絶大な信頼を寄せる、パリの高島屋的存在 2020-11-05 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜まさかの再・監禁生活 vol.04〜 一気に、寒くなりました 太陽が出ていればマシなのですが 夜ともな …
まさかの再・監禁生活 そして始まる、自主練の日々…あるなら欲しい、フランス人のパンの血 2020-11-02 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <はじまりの、始まり> 〜まさかの再・監禁生活 vol.03〜 超・普通… これが、ロックダウンが始まってから 初めて街に出てみた印 …