ペロリ系・東京 ”おばあちゃんのアップルパイ”…銀座「グラニースミス」 2019-09-09 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.07~ アップルパイと一言でいっても 実は、国によって色んな …
ペロリ系・東京 銀座の隠れ家的スフレパンケーキの店「椿サロン」 2019-09-08 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.06~ 銀座なのにそんなに混んでおらず 落ち着いて長居できる …
ペロリ系・東京 表参道の花カフェ「バーグマン」のバナナケーキ 2019-09-06 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.04~ 今日は、シャレオツ・バナナケーキの お話をしたいと思います <このお店のこと> 表参 …
ペロリ系・東京 レアチーズケーキといえば、赤坂の老舗洋菓子店「しろたえ」 2019-09-05 michi 世界の5つ星パン・スイーツ <ホンモノを作るには、本物を知らないと> ~東京スイーツ・パン編 vol.03~ 実はあんまり看板商品に掲げる店が少ない レアチーズケ …